OpenSuccess recherche pour l’un de ses clients, groupe de restauration en développement, présent à travers plusieurs établissements en Île-de-France et proposant une cuisine française, moderne et bistronomique, plusieurs profils de : Chef de Cuisine (H/F) Poste en CDI à pourvoir dès que possible dans les Hauts-de-Seine (92) - avec coupure En tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l’ensemble de la production et du bon fonctionnement de la cuisine de votre établissement. Vous aurez notamment pour missions de : * Manager et accompagner une brigade d’environ 5 personnes, pouvant être plus importante selon l’établissement * Organiser la production et assurer le bon déroulement des services * Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards de la cuisine française * Participer à la création et au renouvellement des cartes, en collaboration avec le Chef Exécutif * Élaborer une cuisine française bistronomique, à partir de produits frais et de saison * Veiller au respect des fiches techniques, des coûts et des règles d’hygiène * Gérer les approvisionnements et les stocks * Élaborer les plannings et organiser le travail de la brigade * Assurer le suivi des éléments administratifs liés à l’équipe * Être force de proposition sur l’évolution de la carte et du fonctionnement de la cuisine Les cartes sont volontairement courtes et évoluent régulièrement, avec un renouvellement généralement réalisé toutes les 5 à 8 semaines, autour d’une offre d’environ 4 plats et 4 desserts, mettant à l’honneur une cuisine française de saison.

MISSIONS : * Piloter l’activité commerciale VO et garantir l’atteinte des objectifs de ventes, de marge et de satisfaction client. * Définir et déployer la stratégie commerciale VO locale en fonction des analyses marché et des enjeux business. * Gérer le parc VO : reprises, expertises, reconditionnement, politique de prix et rotation des stocks. * Suivre les indicateurs de performance (volumes, marge, âge du stock, taux de transformation), analyser les résultats et mettre en place des actions correctives. * Négocier les conditions d’achat des véhicules et participer à la construction du budget commercial. * Animer, accompagner et faire monter en compétences l’équipe commerciale au quotidien. * Fixer les objectifs, assurer le coaching des équipes et développer la performance collective. * Garantir le respect des processus qualité, des règles de sécurité et des procédures internes du Groupe.

* Réaliser les travaux de maintenance confiés par le Chef de Visite en respectant strictement la documentation technique, les délais impartis. * Participer pleinement aux visites journalières (VJ) ainsi qu’aux vérifications périodiques (VP 100 et VP 600), dépannages inclus. * Tenir à jour la documentation technique au fur et à mesure de l’exécution des tâches. * Signaler immédiatement toute anomalie afin d’assurer un suivi rapide et efficace. * Garantir la bonne utilisation des instruments de contrôle et de mesure en vérifiant leur état et leur validité. * Assurer le bon état et l’inventaire régulier de votre caisse à outils. * Maintenir votre poste de travail propre et ordonné pour garantir un environnement de travail sécurisé. #opensuccess

Vos missions: * Accueillir les clients dans nos ateliers * Prendre les RDV par téléphone et les planifier * Assurer la prise en charge des véhicules * Coordonner l’intervention de réparation mécanique, en pilotant votre équipe autour des process de réparation et du respect des données légales de nos métiers * Développer le commerce et conseiller le client sur les prestations à effectuer * Restituer les véhicules aux clients et vous assurer de leur satisfaction. Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Vos missions * Effectuer les diagnostics des pannes courantes (électriques, électroniques de premier niveau de complexité ou mécaniques) * Assurer les interventions demandées sur les véhicules (réparation, entretien, maintenance) afin de répondre à la demande des clients dans le strict respect de l’ordre des réparations et de la méthodologie du constructeur * Documenter et commander les pièces de rechange * Effectuer les contrôles complémentaires avant restitution du véhicule au client * Effectuer, si besoin, les essais du véhicule en compagnie du client * Entretenir l'outillage confié pour accomplir vos missions * Gérer la documentation technique * Participer à la réalisation des objectifs du service * Participer au brief quotidien et au Point de Rencontre Qualité Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Vos missions: * Accueillir les clients dans nos ateliers * Prendre les RDV par téléphone et les planifier * Assurer la prise en charge des véhicules * Coordonner l’intervention de réparation mécanique, en pilotant votre équipe autour des process de réparation et du respect des données légales de nos métiers * Développer le commerce et conseiller le client sur les prestations à effectuer * Restituer les véhicules aux clients et vous assurer de leur satisfaction. Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Vos missions: * Accueillir les clients dans nos ateliers * Prendre les RDV par téléphone et les planifier * Assurer la prise en charge des véhicules * Coordonner l’intervention de réparation mécanique, en pilotant votre équipe autour des process de réparation et du respect des données légales de nos métiers * Développer le commerce et conseiller le client sur les prestations à effectuer * Restituer les véhicules aux clients et vous assurer de leur satisfaction. Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Au sein de l’atelier, vous êtes en charge de : * Assurer la vente et la promotion du service d'entretien rapide des véhicules * Effectuer dans les délais les opérations d'entretien courant suivant la charte de l'entreprise * Satisfaire les demandes des clients et de développer la qualité de votre service et le chiffre d'affaires de l'activité. Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Vos missions * Réaliser un diagnostic des pannes (électriques, électroniques ou mécaniques) suivant leur niveau de compétence * Assurer les interventions demandées sur les véhicules (réparation, entretien, maintenance) dans le strict respect de l’ordre de réparation * Documenter et commander les pièces de rechange * Effectuer les contrôles complémentaires avant restitution au client Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager

Vos missions * Réaliser un diagnostic des pannes (électriques, électroniques ou mécaniques) suivant leur niveau de compétence * Assurer les interventions demandées sur les véhicules (réparation, entretien, maintenance) dans le strict respect de l’ordre de réparation * Documenter et commander les pièces de rechange * Effectuer les contrôles complémentaires avant restitution au client Processus de recrutement: Après notre échange, vous serez reçu par la société en RDV avec le manager